An toàn xưởng thực phẩm

halay

Mầm xanh
Tham gia
9/9/14
Bài viết
9
Cảm xúc
0
Anh chị và các bạn giúp em với
Bên em đang cần xây dựng xưởng sản xuất thực phẩm. Mọi người ai có tiêu chuẩn nào quy định an toàn cho xây dựng xưởng sản xuất thực phẩm thì giúp em với ạ.
 
H

hoahong39

Guest
an toàn thưc phẩm về gì hả ban? vì có nhưng quy định quy định cơ sở sản xuất thực phẩm khác nhau :)
 

xq.cnmt

Ms. Xuân Quỳnh - 0903.758.543
Tham gia
30/6/14
Bài viết
183
Cảm xúc
24
Theo mình, những cơ sở sản xuất thực phẩm khác nhau sẽ có những quy định cụ thể khác nhau. Tuy nhiên, các cơ sở đó vẫn phải tuân theo quy định chung Thông tư 15/2012/TT-BYT.
 

phamuyennhi

Cỏ 4 lá
Tham gia
19/2/14
Bài viết
78
Cảm xúc
13
Câu hỏi của bạn nhiều nghĩa lắm nhé, bạn giải thích rõ giùm mình là an toàn cho quá trình xây dựng xưởng thực phẩm hay là yêu cầu về an toàn thực phẩm trong quá trình xưởng đi vào hoạt động.
  • Nếu an toàn trong quá trình xây dựng xưởng thì bạn áp dụng QCVN 18:2014/BXD. Cứ tạm hiểu là đây là dừng ở giai đoạn xây dựng nên bộ xây dựng quản lý, khi nào đi vào hoạt động thì lúc đó Bộ Y tế mới quản lý.
  • Về cơ sở thiết kế để đảm bảo an toàn thực phẩm cho xưởng thì phải đáp ứng thông tư 15/2012/TT-BYT
 

viruslinkinpark

Mầm 2 lá
Tham gia
8/12/11
Bài viết
30
Cảm xúc
29
bạn tham khảo!!! hy vọng giúp đc bạn chút xíu. VN và EN nhá
 

Đính kèm

  • Luat 55-2010-QH12-An toan thuc pham (Eng).doc
    112.5 KB · Lượt xem: 589
  • Luat 55-2010-QH12-An toan thuc pham.doc
    200 KB · Lượt xem: 549
  • ND 38-2012-CP-QD luat ATTP 2010 (Eng).doc
    268.5 KB · Lượt xem: 663
  • ND 38-2012-CP-QD luat ATTP 2010.doc
    128.5 KB · Lượt xem: 572
  • QD 43-2005-QD-BYT-Quy dinh kien thuc ATVSTP nguoi che bien quan ly (Eng).doc
    47 KB · Lượt xem: 613
  • QD 43-2005-QD-BYT-Quy dinh kien thuc ATVSTP nguoi che bien quan ly.doc
    52 KB · Lượt xem: 537
  • QD 532-2003-BYT-QD lay mua thuc pham, benh pham khi xay ra NDTP.doc
    99.4 KB · Lượt xem: 558
  • QD 4196-1999-BYT-QD chat luong an toan VSTP.doc
    122.4 KB · Lượt xem: 556
  • TT 13-2014-TT-BYT-HD phan cong-phoi hop quan ly NN ve VSATTP (Eng).doc
    286.5 KB · Lượt xem: 597
  • TT 13-2014-TT-BYT-HD phan cong-phoi hop quan ly NN ve VSATTP.doc
    290 KB · Lượt xem: 548

viruslinkinpark

Mầm 2 lá
Tham gia
8/12/11
Bài viết
30
Cảm xúc
29
nữa!!!
 

Đính kèm

  • TT 15-2012-TT-BYT-HD ATVSTP dv co so SX-KD thuc pham (Eng).doc
    50 KB · Lượt xem: 694
  • TT 15-2012-TT-BYT-HD ATVSTP dv co so SX-KD thuc pham.doc
    86 KB · Lượt xem: 551

yearnowly

Hạt giống tốt
Tham gia
15/3/15
Bài viết
1
Cảm xúc
0
Bạn nên nhờ một nơi chuyên về vấn đề này để tư vấn cho mình các bước làm tốt hơn.

Các bạn ở Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh muốn học tiếng Anh ghé qua Học Viện Anh Ngữ ICA nhé. Lớp học chỉ với 06 học viên thôi ở đây dạy:Luyện IELTS, Luyện TOEIC, Tiếng Anh dành cho người đi làm, TOEFL, Anh văn giao tiếp….
 
Sửa lần cuối:

viruslinkinpark

Mầm 2 lá
Tham gia
8/12/11
Bài viết
30
Cảm xúc
29
FYI
 

Đính kèm

  • QCVN 02-01-2009-BNNPTNT-QC dieu kien chung dam bao ATTP dv co so SX KD thuc pham thuy san.doc
    139.5 KB · Lượt xem: 546
  • QCVN 02-02-2009-BNNPTNT-QC chuong trinh HACCP dv co so SX KD thuc phap thuy san.doc
    122 KB · Lượt xem: 1,723
  • QCVN 02-03-2009-BNNPTNT-QC dieu kien chung dam bao ATTP dv co so che bien thuy san an lien.doc
    75 KB · Lượt xem: 897

viruslinkinpark

Mầm 2 lá
Tham gia
8/12/11
Bài viết
30
Cảm xúc
29
có thể tham khảo tạm 3 QC trên :)
 

Chủ đề mới